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韓国の食生活⓮




ソウルの暮らしをお届けする日曜ミーナ㊶

掴んだメシ、これって食べ物?

あまりにも衝撃的だった韓国のチュモッパ ホントに目の前でやられても


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イメージ 1
[日曜ミーナ]韓国にも、おにぎり、あるいはその起源だと主張するものがある。ハングルで「チュモッパ」というものである。

これは 掴んだメシを片手で握ったもの で、コンビニの商品や食堂のメニューとして存在していない。(食べ方に近い感じ)


※再掲載補足:手のひらでビビンバをする感じでだいたい合っています
※よほどの覚悟があっても決して試さないでください。










ツナと色どりのチュモッパ オモニ風



▲ツナとかを刻んでそこにご飯を投入して混ぜる




▲出してきた海苔は揉んじゃう


それでも、最近のお弁当ブームで ”ひと口大” に握ったものをそう呼ぶこともあるようです。



▲掴んで海苔で転がしてもう一度掴んで出来上がり


たしかに握ってるよね (あっ 閲覧注意ニダ)






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