ソウルの暮らしをお届けする日曜ミーナ㊶
掴んだメシ、これって食べ物？
あまりにも衝撃的だった韓国のチュモッパ ホントに目の前でやられても
［日曜ミーナ］韓国にも、おにぎり、あるいはその起源だと主張するものがある。ハングルで「チュモッパ」というものである。
これは 掴んだメシを片手で握ったもの で、コンビニの商品や食堂のメニューとして存在していない。（食べ方に近い感じ）
※再掲載補足：手のひらでビビンバをする感じでだいたい合っています
※※よほどの覚悟があっても決して試さないでください。
ツナと色どりのチュモッパ オモニ風
▲ツナとかを刻んでそこにご飯を投入して混ぜる
▲出してきた海苔は揉んじゃう
それでも、最近のお弁当ブームで ”ひと口大” に握ったものをそう呼ぶこともあるようです。
▲掴んで海苔で転がしてもう一度掴んで出来上がり
たしかに握ってるよね （あっ 閲覧注意ﾆﾀﾞ）
朝ころ ずずず～っ |