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辛ラーメンを観察してみた

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TOP > 半島


ラーメン50年目の真実❷

辛ラーメンがけライスっていうのはホントですか?



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少な目の水でつくる辛ラーメン on the rice



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汁は少なめ、麺は細かく割っておくのが秘訣
ってゆうか もうそのまま乗せちゃうんだ


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利き腕にはスプーン 箸は持ち換えてます。


(ソウル/みそっち)



そりゃあ、箸を左手で持っちゃいけないことはありません(左利きもいるし)

ニホンでラーメン食べるときのレンゲは左手でしょうか? 箸を置いて右手かも

でも箸を左手に持ち替えることはしませんよね。

 まぁ 文化ですからね、床にこぼしたラーメンを食べるのに都合よくなっているのでしょう。  すごいなぁ





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